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コメ発酵液Lactobacillus/Rice Ferment Filtrate / Rice Ferment Filtrate / Saccharomyces/Rice Ferment Filtrate / コメ発酵エキス / 米発酵エキス

RICE FERMENT FILTRATE

コメ発酵液は化粧品・コスメに配合される保湿系の美容成分で、AQP3・フィラグリン・HAS1発現を高める発酵系の汎用保湿成分という特徴を持つ。エビデンスレベルLv2(in vitro / 動物実験レベルのエビデンス)。PubMed論文2本を根拠に評価、本サイトでは10件の配合製品をPPI(成分力)で解析。本ページではコメ発酵液の美容効果、刺激性、配合製品ランキング、関連成分との相性を確認できます。

別名:Lactobacillus/Rice Ferment FiltrateRice Ferment FiltrateSaccharomyces/Rice Ferment Filtrateコメ発酵エキス米発酵エキス米発酵液
moisturizing
★★★★★Lv2

3秒でわかる結論

保湿効果バリア補助刺激の少なさ敏感肌向き発酵成分
保湿効果
3
バリア補助
3
刺激の少なさ
4
敏感肌向き
4
発酵成分
4

結論

コメ発酵液は
👉 AQP3・フィラグリン・HAS1発現を高める発酵系の汎用保湿成分

■ おすすめな人

  • ・乾燥・キメの乱れが気になる
  • ・発酵系・酵母系のスキンケアが好み
  • ・アミノ酸・ペプチドの多成分保湿を求める
  • ・メンズの軽い保湿で底上げ

■ おすすめしない人

  • ・コメ・酵母系アレルギー(極めてまれ)

コメ発酵液を高配合したメンズ製品 TOP3

成分力(PPI)スコア順
1
ファンケル メン スキンケアセット
ファンケル メン スキンケアセット
ファンケル¥3,900 / 60mLHIGH割高
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41PPI
詳細を見る
2
菊正宗 日本酒の美容液NA5(150ml)
菊正宗 日本酒の美容液NA5(150ml)
菊正宗¥2,050 / 150mLHIGH割安
楽天で見る
41PPI
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3
菊正宗 日本酒の化粧水 ハリつや保湿 500ml
菊正宗 日本酒の化粧水 ハリつや保湿 500ml
菊正宗¥1,012 / 500mLHIGH割安
楽天で見る
40PPI
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メンズ化粧水・乳液おすすめランキング全件を見る→

刺激レベル

🟢 刺激ほぼなし
弱い強い

⚠️ 刺激・安全性

刺激:低い(食経験のある原料に由来)

アレルギー:報告は極めてまれ

安全濃度:化粧品配合では1〜20%程度まで採用例あり

簡単な効果説明

🔬 やさしく解説

コメ(米糠・米胚芽含む)を酵母発酵して得られる多成分系発酵液(INCI: Rice Ferment Filtrate, Saccharomyces/Rice Ferment Filtrate, Lactobacillus/Rice Ferment Filtrate 等の派生形あり)。発酵過程でタンパク質が小ペプチド・アミノ酸へ分解され、米糖質が多糖・有機酸(乳酸など)へ転換されることで、in vitro 3D表皮モデルでの研究では1.25%濃度で水分量を26.93%増加させ(P<0.01)、AQP3・FLG・HAS1のmRNA発現を有意に上方制御することが報告されている。

こんな肌悩みに

乾燥・肌荒れキメの乱れ皮膚水分量低下バリア機能サポート

この成分について

Forensic Note — 鑑定官メモ

コメを酵母(Saccharomyces・Aspergillus oryzae 等)で発酵させて得られる多成分系の発酵液。アミノ酸・小分子ペプチド・多糖・有機酸・ビタミン類を天然に含み、3D表皮モデルでAQP3(アクアポリン3)・フィラグリン(FLG)・HAS1(ヒアルロン酸合成酵素1)のmRNA発現を有意に上方制御し、TEWL低下・角層水分量増加を起こす。SK-II Pitera(Galactomyces)や酒粕エキスと並ぶ発酵系保湿の主力。

使い方ガイド

推奨タイミング

☀️🌙 朝・夜どちらも

論文・研究の要約

🔬 エビデンス

3D再構築表皮モデル(PMID 38790049, Antioxidants 2024)では、Aspergillus oryzaeで発酵した赤米抽出物(RRFA)が1.25%濃度で水分量を26.93%有意増加させ、AQP3・FLG・HAS1のmRNA発現を上方制御することが確認されました。総説(PMID 39859022, Cosmetics 2025)では、Saccharomyces boulardii発酵液5%濃度でTEWLが平均37.2%減少・角層水分量が62.5%増加した4週間ヒト塗布データ、米糠発酵液20%希釈塗布で30日間で水分量改善率44.31%という臨床指標が整理されています。発酵によりアミノ酸・ペプチド・多糖類が増加することで保湿効果が天然成分の単独配合より高まる構造的優位性が裏付けられています。

研究の主な条件

  • ・被験者: 3D再構築表皮モデル, ヒト塗布試験
  • ・使用形態: 化粧品セラム・化粧水・乳液
  • ・使用濃度: 1.25〜20%
  • ・効果指標: AQP3・FLG・HAS1 mRNA発現, TEWL, 角層水分量

💡 つまり

つまり、発酵により多成分化された保湿系の汎用成分。in vitroの遺伝子発現上方制御と複数の塗布データで穏やかな改善が確認されているが、単独成分というより処方全体の保湿層補強として位置付けるのが妥当。

エビデンスレベルについて

Lv5
★★★★★

複数の無作為化比較試験(RCT)で有効性が確認されている

Lv4
★★★★

信頼性の高い臨床試験または系統的レビューあり

Lv3
★★★

観察研究・小規模臨床試験でエビデンスあり

Lv2
★★

in vitro / 動物実験レベルのエビデンス

Lv1
★

伝統的使用・専門家意見レベル

コメ発酵液 は Lv2 ——in vitro / 動物実験レベルのエビデンス

論文参照

PubMed(米国国立医学図書館)の論文データベースで原著を確認できます。

PubMed — PMID 38790049PubMed — PMID 39859022

よくある質問

コメ発酵液はいつ使うのが効果的ですか?

推奨タイミングは朝・夜どちらもです。

コメ発酵液は敏感肌でも使えますか?

刺激レベルは「ほぼなし」です。刺激:低い(食経験のある原料に由来) アレルギー:報告は極めてまれ 安全濃度:化粧品配合では1〜20%程度まで採用例あり敏感肌でも比較的安心して使用できます。

コメ発酵液が配合された化粧品は何ですか?

本サイトでは10件のコメ発酵液配合製品を解析しています。代表例は「ファンケル メン スキンケアセット」「菊正宗 日本酒の美容液NA5(150ml)」「菊正宗 日本酒の化粧水 ハリつや保湿 500ml」。各製品の詳細ページではPPIスコア(処方力指数)・配合位置・価格妥当性を確認できます。

コメ発酵液はメンズスキンケアに使えますか?

はい、男性肌でも使用できます。保湿カテゴリの成分です。推奨される使用シーン: 乾燥・キメの乱れが気になる、発酵系・酵母系のスキンケアが好み、アミノ酸・ペプチドの多成分保湿を求める。主な悩みケア領域: 乾燥・肌荒れ、キメの乱れ、皮膚水分量低下。男性特有の皮脂量や髭剃り後のバリア低下を踏まえ、刺激レベル「none」と相性を確認してから使うのが推奨されます。

コメ発酵液配合のおすすめ商品は?

PPIスコア上位は「ファンケル メン スキンケアセット」(PPI 63)、「菊正宗 日本酒の美容液NA5(150ml)」(PPI 62)、「菊正宗 日本酒の化粧水 ハリつや保湿 500ml」(PPI 61)。詳細は本ページ下部の「この成分を含む製品(PPI順)」セクションで確認できます。PPIは価格を含まない処方力指数で、別途RVI(割安/平均/割高)と組み合わせるとコスパが判断できます。

コメ発酵液とは何ですか?化粧品への効果は?

コメ発酵液は保湿系に分類されるコスメ・化粧品成分です。AQP3・フィラグリン・HAS1発現を高める発酵系の汎用保湿成分という特徴があります。エビデンスレベルはLv2で、本ページでは論文データをもとに詳細を解説しています。

コメ発酵液が配合されたコスメにはどんな美容効果がありますか?

コメ発酵液配合のコスメ・化粧品では、乾燥・肌荒れ・キメの乱れ・皮膚水分量低下などの肌悩みへの美容効果が期待できます。実際に配合されたスキンケア製品のPPI成分力スコアは本ページ下部のランキングで確認できます。

コメ発酵液は化粧品成分として安全ですか?

刺激レベルは低く、多くの方が安心して使用できる化粧品成分です。本サイトでは薬機法対応のもと、論文エビデンスに基づいた安全性・刺激性情報を掲載しています。

エビデンスレベル(Lv)とは何ですか?

科学的根拠の強さを1〜5段階で示す指標です。Lv5は複数のRCT(無作為化比較試験)で有効性が確認された最高レベル、Lv1は伝統的使用・専門家意見レベルです。

PPIスコアとは何ですか?

PPI(Potential Power Index)は、上位10成分のエビデンスレベル・配合位置係数・ロール増幅係数から算出する処方力スコアです。0〜100で表示し、価格は含まれません。価格との比較は別指標「割安/平均/割高」で評価します。

この成分を含む製品(PPI順)

本サイトが解析した10製品がコメ発酵液を配合。そのすべてが上位配合(HIGH)です。配合位置(HIGH/MED/LOW)とPPIで、配合量を確保した設計の製品を比較できます。

PPI(Potential Power Index)= 上位10成分のエビデンスレベル×配合位置係数×ロール増幅係数の合計を0〜100に正規化した処方力スコアです。価格は含まれません。 配合位置(HIGH / MED / LOW)は全成分数を3等分した相対的な順位を示します。

1
ファンケル メン スキンケアセット
ファンケル メン スキンケアセット
ファンケル¥3,900 / 60mLHIGH割高
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41PPI
詳細を見る
2
菊正宗 日本酒の美容液NA5(150ml)
菊正宗 日本酒の美容液NA5(150ml)
菊正宗¥2,050 / 150mLHIGH割安
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41PPI
詳細を見る
3
菊正宗 日本酒の化粧水 ハリつや保湿 500ml
菊正宗 日本酒の化粧水 ハリつや保湿 500ml
菊正宗¥1,012 / 500mLHIGH割安
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40PPI
詳細を見る
4
ファンケル メン オールインワン スキンコンディショナー I さっぱり
ファンケル メン オールインワン スキンコンディショナー I さっぱり
FANCL¥2,750 / 60mLHIGH割安
楽天で見る
39PPI
詳細を見る
5
菊正宗 日本酒のクリーム(150g)
菊正宗 日本酒のクリーム(150g)
菊正宗¥883 / 150mLHIGH割安
楽天で見る
38PPI
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6
ファンケル メン オールインワン スキンコンディショナー II しっとり
ファンケル メン オールインワン スキンコンディショナー II しっとり
ファンケル¥2,750 / 60mLHIGH平均
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30PPI
詳細を見る
7
菊正宗 米と発酵 オールインワンジェルRN 150g
菊正宗 米と発酵 オールインワンジェルRN 150g
菊正宗¥1,941 / 150mLHIGH割安
楽天で見る
29PPI
詳細を見る
8
菊正宗 日本酒の化粧水 高保湿 500ml
菊正宗 日本酒の化粧水 高保湿 500ml
菊正宗¥679 / 500mLHIGH割安
楽天で見る
26PPI
詳細を見る
9
菊正宗 正宗印 導入美容液(185ml)
菊正宗 正宗印 導入美容液(185ml)
菊正宗¥1,258 / 185mLHIGH割安
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23PPI
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10
菊正宗 米と発酵 クレンジングジェル 150g 保湿ジェルクリーム
菊正宗 米と発酵 クレンジングジェル 150g 保湿ジェルクリーム
菊正宗¥1,722 / 150mLHIGH平均
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配合位置の意味

HIGH
HIGH(上位33%)
MED
MED(中位)
LOW
LOW(下位33%)

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最終更新: 2026-05-20

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